食に関する話題あれこれ  URLはドイツ語で「小麦」


by comet_592
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

今日の桜

a0042698_2315543.jpg

a0042698_2316302.jpg


気がつけば満開。
[PR]
# by comet_592 | 2009-04-08 11:13 | お花見

4月6日・燕の寝床

a0042698_2232377.jpg
2年ほど前からわが家の玄関で寝ている(?)燕。
今年もやってきた。フラッシュにも動じず、ぐっすり・・・?。
[PR]
# by comet_592 | 2008-04-06 22:05 | あれこれ

4月5日・今日の桜

a0042698_221157.jpg
a0042698_22112655.jpg


[PR]
# by comet_592 | 2008-04-05 22:11 | お花見

4月1日・今日の桜

a0042698_2283689.jpg
a0042698_2291015.jpg


[PR]
# by comet_592 | 2008-04-01 22:03 | お花見
a0042698_20204062.jpg
アンズ

a0042698_20261225.jpg
アーモンド


a0042698_20234055.jpg


a0042698_20241110.jpg
枝垂桜
果物の花は、枝に直接付いているので風が吹いても余り揺れないが、桜の枝は細いので風が吹くたびに枝が揺れるので花のクローズアップ撮影には苦労した。
[PR]
# by comet_592 | 2008-03-28 12:16 | お花見

3月28日・今日の桜

a0042698_2015146.jpg

a0042698_20151871.jpg
満開
[PR]
# by comet_592 | 2008-03-28 11:12 | お花見

3月25日・今日の桜

a0042698_21307100.jpg

a0042698_21304315.jpg
一足お先に満開
[PR]
# by comet_592 | 2008-03-25 11:28 | お花見

3月21日・フツーの鰹

a0042698_20335916.jpg
↓の記事と違って、いたってフツーの鰹。色も違えば味も違う。薬味がないと食べられない程度の味(推して知るべし)。
[PR]
# by comet_592 | 2008-03-21 20:32 | お惣菜

3月17日・鰹と鮪

a0042698_20303175.jpg
左が鰹、右が鮪。
一昨日と同じだが、2日間寝かしたせいか、熟成されて鮪以上の味わい。
とにかく、美味しかった
[PR]
# by comet_592 | 2008-03-17 20:33 | 美味しいもの
a0042698_20252179.jpg

・鰹血合いの照り焼き
・きんぴらごぼう
・ホウレン草の胡麻和え
・味噌汁(大根、シメジ、油揚げ)
・刺身(鰹、鮪)

鰹の血合いを魚屋さんに分けてもらった。鰹は脂肪が少ないので、火を通すと硬くて余り美味しくないのだが、この鰹は違った。血合いの臭みも無く、赤身も柔らかく、実に美味しかった。
[PR]
# by comet_592 | 2008-03-17 20:29 | お惣菜